Recettes et blogue

Tartinades au saumon fumé et pamplemousse

Tartinades de ricotta, ciboulette et pamplemousse avec saumon fumé et roquette
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Pamplemousses caramélisés

Une nouvelle façon de déguster le pamplemousse!
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Quiche méditerranéenne

Une quiche aux saveurs délicates de laurier, tomate, olive et feta
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Pain au citron et au pavot

Ingrédients 1 ½ tasse de farine ¼ tasse de sucre 1 c. à soupe de graines de pavot 2 c. à thé de poudre à pâte ½ tasse de beurre...
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Mimosa

Un mimosa agrumé, légèrement amer.
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Jambon à l'orange

Un jambon sucré-salé aux parfums d’orange, de whiskey et de sauge.
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Le Mélilot, vanille boréal

Le Mélilot est une plante du Québec dont la popularité monte en flèche. Très aromatique, cette plante permet d’ajouter de la saveur aux recettes à boire et à manger. Le...
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Une Grande femme derrière chaque sirop - Cléopâtre, bien plus qu’un déguisement d’Halloween

Chacun de nos sirops simples sont inspirés d’une grande femme. On veut dire grande par rapport à ce qu’elle a accompli ou par sa capacité de faire de la limonade...
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Border Hop, signé Marie

Ingrédients 2 oz de de blended scotch whiskey 12 ans d’âge 1 oz de jus de pomme ¼ oz de sirop simple Marie 1 trait de bitter Virée en raquette...
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Café flambé de Marie

Ingrédients 1 oz de whiskey à l’érable 1 oz de Bailey’s ½ oz de sirop simple Marie 5 oz (150 ml) de café Crème fouettée Cannelle Préparation Dans une tasse,...
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