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Saumon boisé à la mangue

Cette recette vous fera découvrir la complexité de la mangue avec ses arômes boisés, caramélisés et épicés.
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Le Caveau

Le Caveau est un cocktail composé de rhum blanc, de café froid et du sirop simple La Corriveau (mûres, fût de chêne, sauge) ainsi que son aromate âme soeur Boisé (goût de bois). Ces deux derniers ingrédients apporteront de la profondeur et de la complexité au cocktail. 
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PIF! PAF! PUNCH!

Pif! Paf! Punch! est un punch aux saveurs profondes et fruitées avec une finale légèrement herbale mettant en vedette notre sirop simple La Corriveau (mûres, fût de chêne, sauge) et son aromate âme soeur Boisé.
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Des beurres aromatisés

Avec la saison du maïs qui bat son plein, ces beurres aromatisés agrémenteront parfaitement vos épluchettes de blé d’inde! Vous pouvez aussi les utiliser pour aromatiser un plat de pâtes tout simple, un délicieux steak sur le barbecue, sur vos légumes ou encore vos petits pains de l’apéro.
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Sauce barbecue à La Corriveau

Avec des pilons de poulet rôtis et des frites, cette sauce barbecue est délicieuse!
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Asperges au sésame et à La Corriveau

Facile et rapide à faire, cette recette propose une magnifique harmonie entre fraîcheur et complexité.
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Un apéro à l'italienne

Quelques recettes d'entrées pour votre apéro à l'italienne.
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Trempette de feta à la Corriveau

Une trempette de feta et ricotta, agrémenté d'une sauce à l'huile d'olive et de sirop simple de La Corriveau à la mûre, fût de chêne et sauge.
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Chaque sirop trouve sa bière

Chacun de nos sirops simples s’agencent mieux avec certains types de bière en particulier. On vous les présente ici.
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Margarita à la mûre et ananas

Cette Margarita propose un parfait équilibre entre la profondeur de la mûre et l'acidité de l'ananas. Pas besoin d'attendre l'été pour la déguster!
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