Recettes et blogue

Tataki de thon à l’orange

Voici un tataki de thon au graines de sésame nappé d’une délicieuse sauce à l’orange et l’érable sur un lit d’épinard. Ingrédients pour le tataki 4 darnes de thon ¼...

Flambée d’olives au barbecue

Des olives aux parfums herbal et fumé.

Doré mariné à l’Hanky Panky

Une recette de doré mariné aux agrumes, herbes fraîches et Campari, inspirée du célèbre cocktail Hanky Panky. Avec notre sirop simple Orange Panky et l’aromate Orange Pimpée, ça donne un poisson tendre, parfumé et plein de caractère, parfait pour les soupers d’été autour du BBQ.

Limonade rosée pétillante

Une limonade maison rose fruitée et pétillante.

Thé glacé à la framboise, lime et laurier

Un thé glacé fruité et herbal avec une belle finale acidulée.

Un Brunch avec Les Tauries

Pour un brunch tout en saveurs, les Tauries vous proposent des recettes à manger et à boire avec leurs sirops simples et aromates. Jambon à l’orange Mimosa des Tauries Pain...

Crêpes de Marie

Crêpes avec un coulis vanillé au parfum de muscade.

Mocaccino de Marie

Ingrédients 1 espresso 125 ml de lait 2 c. à soupe de chocolat en poudre 1 c. à soupe de sirop Marie Préparation Dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients....

Tartinades au saumon fumé et pamplemousse

Tartinades de ricotta, ciboulette et pamplemousse avec saumon fumé et roquette

Pamplemousses caramélisés

Une nouvelle façon de déguster le pamplemousse!

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