Recettes et blogue

Pink Lady

Composé de gin, de jus de lime et de grenadine, le Pink Lady propose un parfait mariage fruité-acidulé.

Le Hanky Panky d’Ada Coleman

Le cocktail Hanky Panky est un cocktail amer, fort au niveau de la concentration d’alcool. Avec ces parfums d’orange et d’herbe, il se déguste parfaitement en apéro.

Apéro de la Sultane

Ingrédients 1/2 once de gin 1 once de Campari 1/2 once de sirop simple Sultane Jus de pamplemousse Eau pétillante 1 trait d'aromate Brunch avec le Sultan 1 zeste de...

Spritz rhum et ananas

Un cocktail aussi simple qu'ensoleillé dans lequel le jus d’ananas et le rhum épicé forment une base chaleureuse et tropicale, tandis que le sirop simple Ave César (laurier, citron, lime) apporte une touche acidulée et herbacée qui vient équilibrer le tout avec fraîcheur. Une finale pétillante pour un drink léger, savoureux et facile à aimer — parfait pour siroter doucement, au soleil.

Cosmopolitain du césar

Revisiter vos cocktails classiques grâce à nos sirops simples. On vous propose ici le Cosmopolitain. Tout le goût fruité et amer du fameux cocktail, mais avec une petite touche de fraîcheur profonde.

Ruby Red de la Sultane

evisiter vos cocktails classiques grâce à nos sirops simples. On vous propose ici le Ruby Red de la Sultane, la p’tite cousine du Cosmopolitain. Un cocktail qui propose un bel équilibre entre l’amertume et le sucré.

Pennes aux crevettes, sauce vermouth et citron

Ingrédients 2 tasses de penne Le zeste de 2 citrons ½ tasse de vermouth blanc 1 c. à table de beurre 2 gousses d’ail finement hachées 2 gros poireaux hachés...

Macaronis chinois végétarien au César

Ingrédients Préparation

Sandwiches aux œufs

Mettant en vedette notre sirop simple Ave César (laurier, citron, lime) et notre aromate César picanté (livèche, citron, feuille de lime kaffir, piments forts de saison), cette recette d’œufs pimpés est la preuve qu’un dîner rapide peut être tout sauf ordinaire.

Muffins au pamplemousse et pistache

Ingrédients INGRÉDIENTS 1 ¾ tasse de farine tout usage ¼ tasse de cassonade ¼ tasse de poudre d’amandes ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé...

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