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Artichauds marinés à la boréale

Des artichauds marinés avec notre sirop simple Marie (mélilot, sapin, lavande) et son aromate âme soeur Virée en raquette (sapin, thé du labrador, citron)
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Un apéro à l'italienne

Quelques recettes d'entrées pour votre apéro à l'italienne.
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Houmus oriental

Un houmus aux saveurs orientales: sumac, poivrons rôtis et notre délicieux sirop simple La Sultane à la pomme grenade, pamplemousse et rose.
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Trempette de feta à la Corriveau

Une trempette de feta et ricotta, agrémenté d'une sauce à l'huile d'olive et de sirop simple de La Corriveau à la mûre, fût de chêne et sauge.
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Crêpes farcies au ricotta, framboises et pêches

Des crêpes farcies au fromage ricotta avec une délicieuses sauce aux framboises.
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Pizza sur pain plat, ricotta, pancetta et roquette

Une pizza toute simple et rapide à faire avec du fromage ricotta, du pancetta et de la roquette.
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Pétoncles caramélisés balsamique et pêche

Des pétoncles caramélisés avec du balsamique et notre sirop simple Perle à la pêche et au concombre.
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Vinaigrette pour salade de choux

Voici une belle recette très simple, mais tout à fait délicieuse pour un accompagnement à votre repas. Salade de choux pêche-balsamique.
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Champignons grillés au sésame, soya et Marie

De délicieux champignons marinés au sésame, à la sauce soya et à notre sirop simple Marie.
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Tout savoir sur les aromates

Aussi appelés bitters et amers à cocktails, les aromates sont des épices liquides qui permettent de rehausser les saveurs. Voici tout ce qu’il faut savoir pour bien utiliser les aromates et exploiter leur plein potentiel.
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