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Mimosa

Un mimosa agrumé, légèrement amer.

Border Hop, signé Marie

Ingrédients 2 oz de de blended scotch whiskey 12 ans d’âge 1 oz de jus de pomme ¼ oz de sirop simple Marie 1 trait de bitter Virée en raquette...

Café flambé de Marie

Ingrédients 1 oz de whiskey à l’érable 1 oz de Bailey’s ½ oz de sirop simple Marie 5 oz (150 ml) de café Crème fouettée Cannelle Préparation Dans une tasse,...

Moscow mule à l’orange

Voici notre version du Moscow Mule : un cocktail frais, pétillant et légèrement piquant, avec ce petit côté interdit qui le rend encore plus attirant. Ingrédients Préparation

Amaretto Sour boréal

Cet Amaretto Sour boréal est frais, vif, puis caressant.

Chaque sirop trouve sa tisane

Sirop Orange panky Le sirop simple Orange panky, à l’orange et au poivre des dunes, propose des notes agrumées, amères et chaleureuses. On opte donc pour une thé noir Earl...

Pink Lady

Composé de gin, de jus de lime et de grenadine, le Pink Lady propose un parfait mariage fruité-acidulé.

Le Hanky Panky d’Ada Coleman

Le cocktail Hanky Panky est un cocktail amer, fort au niveau de la concentration d’alcool. Avec ces parfums d’orange et d’herbe, il se déguste parfaitement en apéro.

Apéro de la Sultane

Ingrédients 1/2 once de gin 1 once de Campari 1/2 once de sirop simple Sultane Jus de pamplemousse Eau pétillante 1 trait d'aromate Brunch avec le Sultan 1 zeste de...

Spritz rhum et ananas

Un cocktail aussi simple qu'ensoleillé dans lequel le jus d’ananas et le rhum épicé forment une base chaleureuse et tropicale, tandis que le sirop simple Ave César (laurier, citron, lime) apporte une touche acidulée et herbacée qui vient équilibrer le tout avec fraîcheur. Une finale pétillante pour un drink léger, savoureux et facile à aimer — parfait pour siroter doucement, au soleil.

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