Café flambé de Marie

Ingrédients

• 1 oz de whiskey à l’érable
• 1 oz de Bailey’s
• ½ oz de sirop simple Marie
• 5 oz (150 ml) de café
• Crème fouettée
• Cannelle

Préparation

1. Dans une tasse, verser l’alcool, le sirop simple et le café.
2. Mélanger à l’aide d’une cuillère en faisant 20 révolutions (20 tours).
3. Garnir le café de crème fouettée et y déposer une pincée de cannelle moulue.