Thé glacé à la framboise, lime et laurier

Ingrédients

• 4 tasses d’eau
• 1 tasse de framboises
• 1 lime tranchée
• 3 feuilles de laurier
• 4 poches de thé vert
• ¼ tasse de sirop simple Ave César
• ½ tasse de jus de lime
• Beaucoup de glaçons
• Framboises congelées pour le service

Préparation

1. Porter à ébullition à feu moyen-élevé l’eau, les framboises, les tranches de lime et les feuilles de laurier. 
2. Retirer du feu et faire infuser 1 minute le thé vert. 
3. Retirer les poches de thé et laisser reposer le mélange au réfrigérateur pendant 10 minutes. 
4. Ajouter le sirop simple et le jus de lime, les glaçons et les framboises congelées. 
5. Bien mélanger et servir.