Quiche méditerranéenne

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 1 tasse de lait
  • 1 c. à table de sirop simple Ave César
  • 2 traits d’aromate César picanté
  • ½ tasse d’olives Kalamata tranchées
  • ½ tasse de tomates cerises coupées en deux
  • ½ tasse de fromage feta coupé en petits cubes
  • 2 feuilles de laurier
  • Persil au goût
  • Sel et poivre au goût
  • 2 abaisses de tartes pré-cuites
jambon

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350℉.
  2. Dans un bol, battre les œufs. 
  3. Ajouter le lait, le sirop simple, l’aromate et les épices. Mélanger.
  4. Mettre les olives, les tomates, le feta et les feuilles de laurier, puis mélanger délicatement. 
  5. Diviser le mélange dans les deux abaisses et cuire au four 1 heure.
quiche

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