Draculette

Mettant en valeur notre sirop simple Velours (betterave, framboise, curcuma), Draculette est un cocktail fruité. Sa teinte rouge sombre et un peu de coulis de framboise qui glissera le long des parois du verre, comme du sang qui coule lui donne un look macabre qui est parfait pour plonger dans l’ambiance de l'Halloween.

Ingrédients

  • Coulis de framboise pour décorer
  • 1 ½ oz de vodka
  • 1 oz de Chambord
  • ½ oz de sirop simple Velours des Tauries à la betterave, framboise et curcuma
  • ½ oz de jus de citron
  • 3 oz de jus de canneberge

Préparation

  1. Tremper le rebord d’ un verre de type Old Fashioned dans le coulis de framboise et remplir de glace. Réserver.
  2. Mettre de la glace dans un shaker et y verser tous les ingrédients.
  3. Frapper jusqu’à ce que le shaker soit très froid.
  4. Verser dans le verre en double-filtrant à l’aide d’une passoire et d’un tamis. 

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