Bettequiri

Un cocktail puissant, acidulé et fruité mettant en valeur notre sirop simple Velours et son aromate âme soeur Caramel.

Ingrédients

• 2 oz de rhum blanc
• 1/2 oz de jus de lime
• 1/4 oz de sirop simple Velours
• 1 trait d'aromate Caramel
• 1 tranche de lime, 1 framboise ou 1 tranche de betterave pour la décoration

Préparation

• Dans un shaker, mettre de la glace et verser tous les ingrédients à l'exception de la décoration.
• Frapper jusqu'à ce que le shaker soit bien froid (environ 6 à 8 secondes).
• Verser dans un verre à martini en double-filtrant à l'aide d'une passoire et d'un tamis à cocktail.
• Décorer et trinquer!