10 Façons d'utiliser le sirop La Corriveau sans recette

Nos sirops simples sont conçus afin d’agrémenter vos recettes à boire et à manger. En plus d’ajouter de la saveur, ils peuvent mettre en valeur certains parfums et balancer l’acidité ou l’amertume de vos boissons et à vos plats. Voici 10 façons d'utiliser le sirop La Corriveau sans recette.

Notre sirop simple La Corriveau propose des saveurs de mûres, fût de chêne et sauge. Il est profond, complexe et boisé. Il s'accorde parfaitement avec les spiritueux bruns (rhum, whiskey, brandy, etc.), avec les fromages forts et ingrédients amers comme le café et le chocolat noir.

1. Sucrer votre café.
2. Apporter une touche fruitée à vos fromages forts en y déposant un léger filet.
3. Remplacer le sirop d’érable sur vos crêpes ou vos gaufres.
4. Aromatiser votre yogourt nature.
5. Ajouter une touche wow à votre vinaigrette à salade au vinaigre balsamique et moutarde de Dijon.
6. Créer une version sans alcool de Kyr royal avec 1 once de sirop et du moût de pomme.
7. Sucrer votre thé noir.
8. Agrémenter vos smoothies aux petits fruits.
9. Faites ressortir les parfums de fruits noirs et de tanins de votre sangria rouge. 
10. Remplacer le ⅓ du sucre dans votre confiture maison pour y apporter plus de profondeur.

La quantité à mettre

Le sirop La Corriveau peut remplacer le sirop d’érable, le miel ou le sucre dans une recette. Il suffit généralement d’une cuillère à table ou d’une demie à une once, à vous de voir si vous avez le bec sucré! ;)